Passione Pizza

Luca & Salla-Maria Platania — Passione Pizza, el arte de la pizza casera y mucho más.
Passione Pizza de Luca y Salla-Maria es una guía completa sobre el mundo de la pizza. El libro ofrece instrucciones claras para preparar una deliciosa pizza en casa con un ambiente relajado. La primera mitad del libro está dedicada a la parte teórica y al arte de hacer masa, mostrando cómo los ingredientes correctos marcan la diferencia y proporcionando los últimos conocimientos técnicos adecuados para la cocina doméstica.